Comment les agriculteurs de jardin forêt exploitent la lutte intégrée à leur avantage 

Écrit par Olivier Allongue, responsable de formation
Contributeurs : Ben Oucho – Technicien superviseur au Kenya et Mgonzo Dunia Ally – Coordinateur de la formation en Tanzanie

Alors que nous continuons à découvrir les dommages à long terme et les inefficacités des pesticides synthétiques, les pratiques conventionnelles de lutte antiparasitaire doivent passer à des méthodes plus rentables, durables et naturelles. Les agriculteurs du programme jardin forêt ont abandonné les produits chimiques pour une alternative biologique et sont en train de bénéficier d'innombrables façons grâce à une approche plus holistique : la lutte intégrée contre les ravageurs (IPM).

Au lieu de réagir aux infestations de ravageurs une fois qu'elles surviennent, les agriculteurs du programme jardin forêt qui pratiquent la lutte intégrée sont beaucoup plus proactifs. Grâce à une variété de mesures de prévention et d'assainissement intégrées, les agriculteurs peuvent surveiller et contrôler les populations de ravageurs. Si les populations de ravageurs atteignent des niveaux destructeurs, les agriculteurs sont également équipés de solutions antiparasitaires biologiques. La combinaison de ces méthodes de contrôle constitue la stratégie IPM d'un agriculteur de jardin forêt.

Identification avant infestation 

Bien que toutes ces techniques se soient avérées efficaces lorsqu'elles sont appliquées dans les stratégies de lutte intégrée, les populations de ravageurs sont inévitables. Pour cette raison, il est extrêmement important que les agriculteurs de jardin forêt surveillent leurs parcelles avec diligence et suivent des protocoles d'assainissement spécifiques.

Pour éviter l'infestation, les agriculteurs du programme effectuent une séance de repérage hebdomadaire, qui consiste à se promener pour inspecter chaque partie de leur site - après s'être d'abord lavé les mains et les chaussures ! Pendant le dépistage, ils cherchent tous les parasites à éliminer à la main. Ils tuent et éliminent correctement toutes les plantes mortes, endommagées ou malades qui peuvent également propager des agents pathogènes. Le dépistage régulier et constant dans les jardins forêt permet aux agriculteurs d'identifier les problèmes dès qu'ils surviennent et d'agir rapidement pour éviter les infestations dévastatrices.

L'élimination de quelques parasites dans leur jardin lors d'une promenade de reconnaissance ne signifie pas nécessairement que le jardin est au bord de l'infestation. Un agriculteur peut simplement continuer à surveiller fréquemment la présence de ravageurs. Si la population atteint un niveau qui peut endommager ou affecter de manière significative la récolte, le seuil d'action a été atteint et il est temps d'agir.

Seules les solutions antiparasitaires biologiques  

Si les agriculteurs sont confrontés à une grave infestation, ils peuvent appliquer une variété de remèdes naturels pour débarrasser leurs jardins forêts des ravageurs. Le coordinateur de la formation en Tanzanie, Mgonzo Dunia Ally, rapporte que les agriculteurs ont appliqué avec succès un mélange de tabac, de piment et de savon sur les cultures pour lutter contre les pucerons et les chenilles. Une combinaison de morelle noire et de feuilles de neem a également réduit les populations de papillons de nuit autour des jardins forêts. Les agriculteurs de jardin forêt en Tanzanie et au Kenya utilisent aussi les cendres dans leur arsenal de lutte intégrée, mais de différentes manières. 

En Tanzanie, les agriculteurs appliquent de la cendre de bois sur les cultures pour dissuader les pucerons et les champignons, tandis que les agriculteurs du Kenya l'utilisent pour empêcher les ravageurs d'attaquer les cultures après la récolte et pendant le stockage.

Au Kenya, Ben a partagé l'une des solutions biologiques les plus courantes que les agriculteurs appliquent pour lutter contre les infestations de ravageurs dans leurs jardins. Les agriculteurs prennent les feuilles de Tithonian diversifolia (tournesol mexicain), de piment mexicain et de la neem, puis les mélangent et les broient. Une fois broyé, le mélange est ajouté à 10 litres d'eau. Une cuillère à soupe de savon est ensuite ajoutée au mélange pour que la concoction colle aux feuilles. Les agriculteurs de jardin forêt appliquent cette solution lorsqu'ils traitent les pucerons, les aleurodes et la chenille légionnaire d'automne.

Au-delà du principal avantage du contrôle des populations de ravageurs, les agriculteurs ont partagé les avantages supplémentaires de l'intégration des pratiques IPM dans leurs jardins forêts. Sans avoir besoin de pesticides chimiques synthétiques, leurs cultures produisent des rendements de meilleure qualité et au meilleur goût. En fin de compte, la réduction des coûts des intrants conduit à un profit plus élevé de la vente de leurs récoltes. Certains agriculteurs – comme Ajok Lilly en Ouganda – ont même trouvé leurs solutions d’IPM tellement efficaces qu'ils en ont fait une entreprise en les produisant et en les vendant.

Qu'il s'agisse de trouver le parfait compagnon de plantation ou de générer des revenus supplémentaires, les agriculteurs de jardin forêt ont vraiment exploité la puissance de leurs propres stratégies d’IPM. Alors que les pratiques conventionnelles de lutte antiparasitaire continuent de causer plus de dommages à nos systèmes alimentaires, les agriculteurs du programme ouvrent la voie dans leurs communautés.

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