Définition : Le processus d'introduction progressive des plantules et des plantes dans leur environnement local, leur permettant de s'acclimater à des conditions telles qu'un soleil plus fort, des températures élevées ou une réduction de l'eau afin qu'ils soient mieux adaptés à la plantation.
L'endurcissement dans le jardin forêt:
Les plantules s'habituent aux conditions de l'environnement dans lequel ils poussent. L'endurcissement des plantules facilite l’introduction aux nouvelles conditions environnemental plus difficiles que celles des conditions de croissance protégées et contrôlées de la pépinière.
Dans les climats plus chauds, enlever progressivement l'ombrage et réduire l'arrosage prépare les plantules aux conditions chaudes et sèches. Dans les climats plus frais, les plantes commencent à l'intérieur ou dans une serre. Elles sont ensuite progressivement amenées à l'extérieur pour les préparer aux fluctuations de température, à la lumière directe du soleil et aux rafales de vent.
Les agriculteurs de jardin forêt commencent à endurcir les plantules de leur pépinière environ un mois avant la saison des pluies. Ils commencent par retirer l'ombrage pendant une heure le matin et une heure l'après-midi. Puis, après trois ou quatre jours, ils réduisent l'ombrage de plusieurs heures supplémentaires. Après deux à trois semaines, les plantules supportent le plein soleil avec un minimum de choc. De plus, les agriculteurs prolongent progressivement le temps entre les périodes d'arrosage jusqu'à ce que les plantules soient capables de survivre une semaine ou plus sans eau. Les plantules qui sont exposées à la lumière directe du soleil et à un stress hydrique mineur dans les pépinières seront mieux préparés à survivre après la plantation.
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