Définition: Une technique de taille où les arbres sont coupés périodiquement au niveau du sol pour encourager une croissance plus vigoureuse.
Le recépage dans la jardin forêt:
Les agriculteurs choisiront de tailler certains de leurs arbres pour plusieurs raisons. Le résultat désiré du recépage est de favoriser la croissance supplémentaire d'un arbre à travers les pousses situées à sa base. Après avoir coupé l'arbre jusqu'à son tronc, l'arbre se retrouvera avec de nombreuses pousses qui commenceront bientôt à réapparaître plus vigoureusement. Chaque fois que ce processus se produit, plus de pousses repoussent. Un agriculteur pourrait décider de recéper régulièrement ses arbres dans la muraille verte pour renforcer et fortifier la quantité de branches formant une barrière protectrice.
De plus, lors de la sélection des espèces appropriées, tout ce qui est coupé peut être utilisé comme nourriture supplémentaire pour le bétail. Un agriculteur peut simplement prendre les branches restantes qui ont été coupées et les porter aux enclos des animaux. Cette alimentation supplémentaire réduira considérablement le besoin d'un agriculteur d'acheter des aliments pour bétail coûteux. Si les arbres qu'un agriculteur décide de couper ne conviennent pas au bétail, les branches restantes qui ont été coupées peuvent être coupées et abandonnées autour des cultures dans le champ pour fournir un engrais vert et réduire la perte d'humidité due à l'évaporation. Les branches peuvent également être utilisées à des fins de bois d'œuvre ou de bois de feu.
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