La diversification

14 juillet, 2021

Diversification - nom

 
Définition: Un processus qui consiste à planter plus d'une culture dans un champ afin d'augmenter la production, la génération de revenus, et la résilience.

La diversification dans le jardin forêt: 

La diversification est une des bases de l'approche jardin forêt où les agriculteurs plantent un mélange diversifié d'arbres fruitiers, de noix et de bois aux côtés de légumes, de céréales et de légumineuses. La monoculture consiste à ne cultiver qu'une seule culture sur un terrain donné. Au cours du siècle dernier, le système alimentaire mondial s'est de plus en plus mécanisé. L'agriculture industrialisée a conduit à plus de monocultures et à moins de diversité des cultures dans les fermes du monde entier.

Cependant, ce style de production est préjudiciable à la santé de la terre et à la sécurité alimentaire et des revenus d'un petit agriculteur. Une monoculture offre une récolte par an. Si la récolte échoue, la possibilité pour l'agriculteur de gagner sa vie disparaît. La diversification dans le jardin forêt fournit de nombreux produits potentiels pour une famille d'agriculteurs à manger et à vendre, augmentant la nutrition, les revenus et la résilience globale.

Vous souhaitez en savoir plus sur l'agroforesterie? Inscrivez-vous à notre newsletter FGTC ici. De plus, rejoignez notre groupe Facebook FGTC pour vous connecter avec une communauté mondiale d'agroforesteurs.


Comments